![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWV_6aXDQTwJ96ASDd7_Ot0jHDTliAnP1vLQ0JlRFMhqyUtFoDTVkAtxGGOZE4t30XLykmg-UzL0Sy5b4R3xnYRnpaYYizMd8C896wVLomtipf58WaHENX7AFvmpT3EGNkSINmGF346ori/s640/slika+1.jpg)
SASTOJCI
5 čaša brašna
1/2 kvasca
3 kašičice soli
voda
ulje, mast
oko 200gr sira.
PRIPREMA
1.Od brašna, soli, kvasca i vode zamesiti testo srednje tvrdoće.
Podeliti ga na 10 loptica.
2. Svaku lopticu razvući oklagijom. Po 2 kruga spojiti uljem (Ja pomešam malo rastopljene masti i malo ulja). Dobije se 5 malih kora.
3. Svaku takvu koru još malo razvući oklagijom u veličini tepsije.U podmazanu tepsiju br.28 stavim jednu koru, namažem je uljem i pospem mrvljenim sirom. Tako sa svim korama. Zadnja se ne posipa sirom.
4. Kad se završi ređanje, pita se iseče na kocke i premaže uljem. Treba malo da odstoji pre pečenja.
Izvor: www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar