Ovo je desert koji je jako ukusan, a najljepši dio svega je da je gotov u 10 minuta. Jedini nedostatak je da je dosta kaloričan,jer prži se u ulju, ali sa vremena na vrijeme možemo priuštiti i malo kaloričniji desert :-).
Sastojci:
5 jabuka
1 čaša od 2 dcl brašna
3 žlice šećera
malo soli
nekoliko kapi ulja
1 dcl mlijeka
1 dcl bijelog vina
1 limun
2 vanilija šećera
marmelada po izboru
mljeveni bademi
Priprema:
Jabuke očistite, narežite na okrugle šnitice i onda iz svake šnitice izdubite sredinu. Jednu šniticu namažite marmeladom, pospite bademima i preklopite drugom šniticom koju ste samo namazali sa marmeladom. Dobivene «sendviče od jabuka» umočite u smjesu za pohanje i pržite u vrelom ulju u dubokoj tavi.
Smjesa za pohanje: umutite brašno, mlijeko, vino, šećer, vanilija šećer, koricu limuna i malo soka od limuna. U to na kraju dodajte pjenasto umućena dva bjelanjka.
Pohane jabuke pospite šećerom u prahu, mljevenim bademima i cimetom. U slast!
Nema komentara:
Objavi komentar