Šarena salata s tjesteninom

Sastojci  6 osoba

100 g zelene salate (kovrčaste endivije)

1 svježa crvena paprika

300 g tjestenine (mašnice)

340 g Kukuruza šećerca Podravka

150 g prešane šunke

150 g edamera

sol

Za salatni preljev:

100 g majoneze

250 ml tekućeg jogurta

Priprema

1.

U posoljenoj kipućoj vodi skuhajte tjesteninu, ocijedite je i dobro rashladite.

2.

U tjesteninu umiješajte šunku, sir i papriku koje ste narezali na kockice, kukuruz šećerac te očišćenu i nasjeckanu salatu.

3.

Pripremljene sastojke prelijte salatnim preljevom od majoneze i jogurta.

Posluživanje

Poslužite kao predjelo, samostalni obrok ili kao sastavni dio hladne zakuske.

Savjet

Radi veće dekorativnosti, zelene listove salate možete koristiti kao podlogu za salatu od tjestenine.