Sastojci
1000g ćurećeg belog mesa
200g slanine pančete tanko narezane
250g trapista narendanog
6kom jaja
400ml pavlake
so, vegeta
Priprema
1.
Ćureće meso isečemo na tanke šnicle i malo izlupamo.
2.
Namastimo tepsiju ako je teflonska nema potrebe. I krećemo sa slaganjem.
3.
Na dno poslažemo polovinu mesa tik jedan do drugog, malo posolim ili stavimo vegetu, obraćajući pažnju na to da ostali sastojci sadrže so. Na meso poređamo slaninu a na slaninu narendamo sir.
4.
Drugom polvinom mesa pokrijemo sir. Pomešamo jaja i pavlaku i prelijemo preko mesa.
5.
Uključimo rerni na 180C. Dok se rerna greja ostavimo da se malo tekućina sleže između mesa. Pečemo 45 min.
Nema komentara:
Objavi komentar