Najukusniji džem od šljiva

Sastojci

3 kg plavih duguljastih šljiva

1 kg šećera

2 dcl vinskog octa

1 dcl rum

1 žličica cimeta u prahu

1 žličica klinčića u prahu

 DODAJ U POPIS ZA KUPNJU

Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter 

znat ćeš i ti!

E-mail adresa

  Dnevni   Mjesečni

 PRIJAVI SE

Priprema

1.

Operite i očistite šljive od koštica, narežite ih na četvrtine, pa onda na kockice.

2.

Zavrijte ocat u širokom loncu i dodajte mu šećer. Kad nastane sirup od šećera i octa, dodajte šljive. Kuhajte otprilike 3h uz neprestano miješanje. Šljive će mijenjati boju od roskaste, do crvenkaste i na kraju ljubičaste.

3.

Kada džem bude već lagano gust i taman, oko pola sata prije kraja kuhanja dodajte mu rum i začine. Dobro promiješajte da se sve prožme.

4.

Ulijte u staklenke predhodno zagrijane u pećnici na 100°C oko 20 minuta. Okrenite ih naopačke da se vakumiraju. Ostavite džem nekoliko dana na suhom i tamnom mjestu.

Posluživanje

Ovaj džem je bolji što duže stoji, nakon mjesec dana će biti idealan. Jedini džem kojeg jedem i sa žličicom, bez ičega :)

0

Grah salata za zimu

Sastojci
2 kg mladog graha
2,5 kg paprike, crvene, žute...
2 kg paradajza
3 dcl octa , može i manje,
2 dcl ulja
2 dcl šećera
6 žl soli
4 žličice bibera ili manje kajenski papar
1 feferon ili više
par češnjaka do 4 čena
 DODAJ U POPIS ZA KUPNJU
Priprema
1.
Staviti kuhati mladi grah sa soli, 2 lovora lista, može koja mrkvica unutra i sl. kuhati oko 30 minuta.
Paradajz staviti u kipuću vodu par sekundi, izvaditi ga, oguliti i narezati na kockice.
Papriku narezati u multipraktiku na šnitice ili na ruke na kockice. Može se koristiti i crvena i žuta paprika ili što je ostalo u vrtu.
U posudu staviti ocat, ulje, šećer, sol, biber i sve zakipiti. Dodati narezani paradajz, papriku i feferon i sve kuhati oko 30 min. da je mekano, na lagano.
U posudu dodati ocjeđeni samo grah bez lovora, i kuhati još oko 10 minuta, da se sve sjedini. Staviti u sterilizirane flašice, zatvoriti vrućim steriliz. poklopcima, staviti u pećnicu na 100 C, ugasiti pećnicu i ostaviti po noći da se ohladi.
Posluživanje
Na ulju se može popržiti c. luk i na njega se istrese flašica ovog graha  i služi se toplo kao prilog. Naravno jede se i hladno.

0

Tikvice kao ukusna zimnica. Ne znate kud sa tikivicama,,evo jedan super recept kako ih iskoristiti i kao salatu bez konzervansa

="400" />
Sastojci  6 osoba
1 kg tikvica
1 manja glavica crvenog luka
1 čaša dobrog vinskog octa
1 čaša dobrog ulja
1 žličica šećera
1/2 žličice soli
7-8 listova svježeg bosiljka

Priprema
1.
Narežite tikvice na kockice.Crveni luk na režnjeve
2.
U posudu stavite zajedno : ocat,ulje, bosiljak, sol, šećer,  tikvice i crveni luk.Prokuhajte 10 minuta.
3.
Prethodno pripremite staklenke koje se najprije dobro operu a onda steriliziraju zajedno sa poklopcima.To možete napraviti ili prokuhavanjem ili, ako ih je više, stavljanjem u vruću pećnicu na 180 pet minuta,
4.
Napunite staklenke vrućom smjesom tikvica. Zatvorite i okrenite naopako na poklopac. Pustite desetak minuta, a onda ih ponovo okrenite
Posluživanje
Odlične su uz kuhano meso, nareske, meso sa roštilja. Volim ih kao salatu  ili prilog, nije nužno da ih se sprema samo za zimnicu.
Može i bez crvenog luka.

0

SALATA NA SIGURNO..LAKO SE PRAVI I MOZE SE ODMAH JESTI

Sastojci

• 9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk...
• 1 l octa
• 3 l vode
• 1 vinobran (mislim da je to 10 g)
• 150 g soli
• 200 g šećera
• Priprema
• 1.
• Recept je za količinu od 9 kilograma povrća, ali tekućina koju sam napravila bila je sasvim dovoljna za više od 10 kg.
• Ja sam za svoju uzela 5 kg kupusa, 4 kg paprike i 1,5 kg zelene rajčice.
• 2.
• Povrće dobro oprati. Kupus naribati, a papriku i zelenu rajčicu narezati na tanke rezance, odnosno listiće. Sve staviti u jednu veću posudu i dobro izmiješati.
• 3.
• Ocat, vodu, šećer, sol i vinobran izmiješati i odmah, na hladno, zaliti povrće. Malo promiješati. Čini se da je malo tekućine, ali već za 10-ak minuta povrće "padne". U toj otopini neka stoji 24 sata. Vidjet ćete, poslije sve bude natopljeno u otopini.
• 4.
• Nakon 24 sata salatu stavljati u dobro oprane boce, (tegle, dunstflaše...). Bitno je dobro stisnuti, da u bocma NE OSTANE tekućine. Ja sam bočice naslanjala na trbuh, naopačke i "gurala" salatu, da se što više nabije. Teglice zatvoriti.
• 5.
• Prije posluživanja salatu maaaalo pouljiti. Izvrsna je!
• Salata se može i zaliti ovom tekućinom, ali nije potrebno. Ovako ostane baš lijepa, svijetla i lagano hrskava.

0

DUNAVSKI VALOVI

Sastojci

Za tijesto:
6 jaja
250 g šećera
160 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka By Podravka
160 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
250 g maslaca
1 Prašak za pecivo Dolcela By Podravka
100 ml mlijeka
2-3 žlice kakaa u prahu
malo Cimeta mljevenog Podravka By Podravka
500 g ocijeđenih višanja iz kompota light Podravka ili 500 g svježih višanja bez koštica By Podravka




Za kremu:
750 ml mlijeka
2 vrećice Pudinga vanilin Dolcela By Podravka
2 Vanilin šećera Dolcela By Podravka
200 g maslaca
2 žlice šećera u prahu
Priprema

1.

Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumanca i mlijeko, a nakon toga brašno izmiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
2.

Polovicu mase ulijte u namašćeni pleh (vel. 35×22 cm), a u preostalu masu umiješajte kakao i cimet, pa je prelijte preko žute mase u plehu.
3.

Po tome rasporedite ocijeđene višnje. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 35 minuta na 180°C.





4.

Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Prašak za puding izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i s malo hladnog mlijeka, a ostalo mlijeko stavite da zakipi.
5.

Dodajte mu razmućeni puding i kratko kuhajte, maknite ga s vatre, malo ga ohladite i umiješajte maslac, koji ste pjenasto izmiješali s 2 žlice šećera u prahu.
6.

Ohlađenu kremu rasporedite po ohlađenome pečenom biskvitu i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje

Tako pripremljeni kolač narežite na kocke ili rombove i poslužite.

Savjet

U sezoni višnje iz kompota možete zamjeniti svježim trešnjama.

Izvor: coolinarka.com

0

PIRAMIDA KOLAČ VIŠNJAMA

SASTOJCI

• 500 gr lisnatog tijesta
• 1 l mlijeka
• 3 pudinga od vanilije
• 10 žlica šećera
• 125 gr margarina
• 500 ml šlaga
• 1 kg svj. višanja ili 2 teglice višanja

ROLICE OD LISNATOG TIJEST1. Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na širinu oko 30 cm i režite da dobijete 10 traka širine 4 cm. Neka lisnata tijesta su u pakiranju od dva komada, a u nekima je jedan komad tijesta, kako god potrebno je da sve skupa dobijete 10 jednakih traka.

2. Ako koristite svježe višnje, nakon što ste ih očistili dodajte dvije žlice šećera i neka malo odstoje dok pripremate tijesto, jer tada puste sokove, prije slaganja na tijesto dobro ih procijedite (malo stisnite rukama), a ako koristite iz teglice samo ih procijedite, moja greškica je što ih nisam dovoljno procijedila tako da možete primjetiti da mi je bilo malo muljavo.
3. Na svaku traku poredajte višnje.

4. Trake srolajte i složite na tepsiju obloženu masnim papirom, tako da se ne dodiruju.

5. Staviti peći na 200 stupnjeva dok tijesto ne porumeni.

KREMA OD VANILIJE1. Puding i šećer pomiješajte sa malo mlijeka, a ostatak stavite kuhati.2. U uzavrelo mlijeko dodajte puding i kuhajte dok ne postane gust.3. Ostavite da se ohladi.4. Izradite margarin sobne temperature i pomiješajte sa pudingom.

PIRAMIDA KOLAČ SLOJ PO SLOJ

1. Na tacnu složite 4 štapića – premažite kremom (debljine prsta).
2. Na kremu složite 3 štapića – premažite kremom.
3. Na kremu složite 2 štapića – premažite kremom.
4. Na kremu složite 1 štapić, ako ostane kreme rasporedite svuda okolo.
5. Sve premazati izrađenim šlagom.
6. Stavite u frižider da se kolač stegne.

Izvor: kolaci.biz

0

NAJBOLJI RECEPT ZA BAKLAVU IKADA

Sastojci

1 paket kora za savijače
350 g samljevenih oraha
1 šalica maslaca
1 žličica ekstrakta vanilije





1 žličica mljevenog cimeta
1 šalica vode
1 šalica šećera
pola šalice meda
Priprema

Baklava (desert),
Specijalitet turske kuhinje

Pomiješati orahe i cimet. Na dno lima stavljati kore i to tako da se svaka kora poprska rastopljenim maslacem, a svaka druga se pospe orasima.

Na vrh staviti dvije kore, preliti maslacem i oštrim nožem izrezati trokute ili kvadrate. Staviti u zagrijanu pećnicu i peći otprilike 50 minuta dok baklava ne dobije zlatnožutu boju. Dok se baklava peče napravi se umak za prelijevanje.






Šećer i voda se kuhaju tako dugo dok se ne dobije žitka smjesa. Makne se s vatre i doda se ekstrakt vanilije i med, dobro se izmiješa i prelije preko vruće baklave.

Prije posluživanja dobro ohladiti.

izvor: recepti.fr

0

UŠTEDITE: JEDNOSTAVAN TRIK KOJI ZAMJENJUJE TABLETU ZA MAŠINSKO PRANJE SUĐA.ISPLATI SE,VJERUJTE!!!

Mašina za suđe zaista je spas. Ušteda vremena, struje, vode, da ne govorimo o poslu koji biste morali ručno obavljati. Ubacili ste suđe u mašinu i tek onda ste se sjetili da ste ostali bez tablete za pranje suđa.





Ne ide vam se do prodavnice te biste željeli da što prije počnete “ciklus” pranja. Šta uraditi? Pa, tabletu za pranje suđa možete napraviti i sami. Evo i kako.





U pretinac za tablete dodajte tri kapi tečnog deterdženta za pranje suđa. Nakon toga ispunite dvije trećine pretinca sodom bikarbonom. Na kraju, dodajte kuhinjsku so, dok pretinac ne bude skoro pun i zatvorite. Upalite mašinu kao i obično. I, to je to!

0

SAVRŠEN KOLAČ BEZ PEČENJA…MOJA DOBITNA KOMBINACIJA

Sastojci
Za koru:
300g mlevenog keksa
125g maslaca
50-100ml hladnog mleka





Za fil I:
450g Ella sira
500ml slatke pavlake
1 kesica želatina
oko 200-230g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera + malo arome vanile po želji
1 kesica kremfixa
Za fil II:
450g malina
2 kesice crvenog mlevenog želatina
4-5 kašika šećera

Priprema
1.
Keks, mleko i maslac koji je bio nekoliko sati na sobnoj temperaturi, umesiti rukama i u kalup utapkati rukama za podlogu.
2.
Slatku pavlaku umutiti mikserom sa kremfixom. U drugoj posudi umutiti sir sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i kašikicom arome vanile. Spojiti ove dve smese.





3.
Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10-tak minuta da nabubri. Zatim ga zagrevati na vatri do tačke ključanja (ne sme da provri). Sipati u smesu sa sirom i slatkom pavlakom i izmiksati sve zajedno, zatim fil staviti preko kore.
4.
Maline (zajedno sa svojim sokom, ukoliko su pustile malo soka, dodati oko 2dcl vode) i šećer staviti da prokuvaju oko 10-tak minuta. 2 kesice želatina preliti sa 8 kašika hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri. Zatim zagrevati do tačke vrenja, ali ne sme da proključa isto kao i u prethodnom postupku. Otopljen želatin dodati u posudu sa malinama i ostaviti oko sat vremena da se prohladi.
5.
Preliti fil II preko fila I i ostaviti u frižideru nekoliko sati da se sve stegne.

0

SIRUTKA: Lijek budućnosti!

Surutka je proizvod koji nastaje kod proizvodnje sira . To je tečnost koja ostaje nakon što se mleko zgruša. U njoj je veliki sadržaj vode, a sadržaj kalorija i masti je veoma mali.



To je energetska tečnost koja sadrži: kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamine, aminokiseline i belančevine.



Surutkin protein sadrži čitav lanac belančevina: b-laktoglobulin, a-laktalbumin, imunoglobini, glikomakropeptid, laktoferin, laktoperoksidaza, lizosomi i BSA (goveđi serum albumin).

Lekovita tečnost koja sadrži 16 vrsta proteina, 8 minerala, 7 vitamina, do 23 aminokiselina i do 11 enzima.

Lekovita svojstva surutke su veoma velika i nisu do kraja istražena. Intezivna upotreba surutke dovodi do brze regeneracije bolesnih mesta u organizmu, zatim pospešuje razgradnju masti i jača imunitet.

Surutkini proteini imaju pozitivno dejstvo kod smanjenog apetita, povišenog holesterola, karijesa i zubnih naslaga. Osim toga, potpomažu regeneraciju jetre i sprečava osteoporozu. Preporučuje se atletičarima, trudnicama i starim ljudima.

Koristi se u proizvodnji raznik sireva, dečije hrane, sladoleda i stočne hrane. Protein surutke se odvaja iz ove mešavine i prodaje kao nutritivni suplement.

U prodaji se surutka i njeni proizvodi nalaze u različitim oblicima, poput kisele surutke, slatke surutke, kao i napici obogačeni voćem. Surutku možete naći u svim bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane, a može se naći i surutka u prahu.

Izvor: kucnilekar.com

0

STVARNO BRZI BRZI KOLAČ ZA 10 MINUTA

Sastojci
200 g mljevenih lješnjaka (ili badema ili oraha ili zobenih pahuljica)
80 g šečera





     3 kom jaja
1 č.žl. praška za pecivo
ulje za namastiti kalup
po želji glazura za kolače

Priprema
Priprema je jednostavna, da ne može biti jednostavnija, a potrebna vam je samo mirkovalna pećnica koja može peći/kuhati na 600W. Dakle, krenimo redom:
Pomiješajte lješnjake, jaja, šečer i prašak za pecivo





Ulijte smjesu u posudu koja smije ići u mikrovalnu (silikonski kalup ili tupperware posuda)
Namjestite mikrovalnu na 600W
Pecite 5 minuta
Izvadite iz mikrovalne i ostavite 5-10 minuta da se ohladi, izvadite i poslužite.

0

KAKO OČISTITI ASPIRATOR OD MASNOĆE: BRZO, JEDNOSTAVNO, EFIKASN

Kada se u kuhinji suočavamo sa tvrdokornom masnoćom, počinjemo dugu i mukotrpnu borbu sa njom, koja ne dovodi uvek do željenog rezultata.

Pa šta onda reći o aspiratoru koji kao magnet sakuplja u sebi prljavštinu, prašinu i isparavanja, koje se vremenom pretvaraju u neprijatan sloj lepljive mase. Običnim sunđerom je nemoguće sve to očistiti.





Ipak, postoji jedan zaista efikasan način da se izborite sa ovim problemom.

Sve što će vam biti potrebno je šerpa i neizostavna soda bikarbona.

Dakle, uzmite najveću šerpu koju imate, naspite u nju vodu i stavite da prokuva.

Sada uzmite sodu bikarbonu (za veću šerpu oko 200 gr, za manju biće dovoljno 100gr) i sipajte je u proključalu vodu, ali polako, kašiku po kašiku (da ne iskipi).

Kada se soda rastvori, spustite u šerpu rešetku (koju ste prethodno skinuli sa aspiratora), i ostavite je da se kuva oko pola sata, dok sva prljavština ne spadne.

getImage-18





Ako ne možete smestiti u šerpu celu rešetku, proceduru odradite naizmenično, sa obe strane rešetke. To je to! Ostaje vam samo da operete šerpu.

0

BRZA PITA OD PETIT KEKSA SA ČAROBNOM KREMOM BEZ PEČENJA POREDAJ KEKS NAMAŽI I KOLAČ ZA 20 MINUTA GOTOV

Uspijeva svima  al baš svima…
 Sastojci
krema;
1 l mlijeka
14 dag šećera
15 dag brašna(pola oštrog,pola gustina)





6 žutanjaka
12,5 dag margarina
1 v.ž ruma(ili par kapi arome ruma)
još;
oko 40 komada petit keksi
1 šlag pjena s okusom vanilije

Priprema
1.
Za kremu se pomiješaju žutanjci s šećerom,obje vrste brašna(može i samo oštro i samo gustin-škrobno ili kao ja stavim svakoga pola)Izmiksati pa dodati oko 1 dcl mlijeka od one litre,a ostalo mlijeko staviti kuhati.Kad provri,ukuhati smjesu s žutanjcima i skuhati kremu.Pažljivo i brzo miješati te paziti da ne zagori.
2.
Kremu staviti na hlađenje.Kad se ohladi,prvo izmiksati omekšali margarin s malo šećera i rumom pa umiješati ohlađenu kremu.
3.






Dobro izraditi mikserom da se dobije glatka smjesa(lakše je ako je margarin sobne temperature pa se brzo razradi-a i tada nema grudica u kremi)Krema nije preslatka pa ko voli jako slatko može dodati 2 vanilin šećera da bude slađe.
4.
U srednju tepsiju poredati red keksi-ja složila 5 redova s po 4 keksa u redu.Gore staviti kremu i razmazati.Keksi se ne moče jer omekšaju od kreme(preporuka;radite kolač jedan dan prije)
5.
Gore poredati još jedan red keksi i sve prekriti s šlag pjenom.Staviti u frižider da se ohladi.
6.
Može se staviti i obični šlag ili šaum od bjelanjaka ako ga volite.Posipati čokoladnim mrvicama,ribanom čokoladom ili po želji.

coolinarika.com

0

MEKANI SARENI KOLAC

Odličan kolač koji na oko izgleda zaista fantastično, prekrasan crno bijeli biskvit i kuhana krema, i najobičniji trenutak učinit će svečanim.

Sastojci
Bijeli biskvit:
6 bjelanjaka
200 grama šećera
50 grama brašna
150 grama gustina
1 žlica octa
1/2 čajne žličice praška za pecivo





Crni biskvit:
6 jaja
150 grama šećera
150 grama brašna
2 žlice kakaa
1 čajna žličica praška za pecivo
Krema:
7 dcl mlijeka
200 grama šećera
6 žumanjaka
7 žlica brašna
2 vrećice vanili šećera
250 grama maslaca ili margarina
Priprema
1.
Za bijeli biskvit izmiksajte bjelanjke pa malo po malo dodajte šećera, ocat, te prosijano brašno sa gustinom i praškom za pecivo umješajte lagano žlicom.
2.Za crni biskvit izmiksajte bjelanjke čvrsto sa šećerom pa dodajte jedan po jedan žumanjak i na kraju prosijani kakao sa brašnom i praškom takđer lagano umješajte sa žlicom.

3.
U kalup veličine otprilike 25×35 stavite pek papir. Stavite jednu žlicu bijele smjese pa do nje žlicu crne i tako tok ne popunite pravi red. Drugi red slažite obrnuto, na bijeli biskvit stavite crni a na crni bijelu smjesu.





4.
Uzmite neku dugačku iglu i lagno išarajte gornji dio.
Pecite na 180 stupnjeva oko 35-40 min.

5.
Biskvit naopako okrenite na drugi papir i pričekajte da se dobro ohladi.
Izrežite na tri dijela.

6.
Za kremu izmješajte žumanjke i brašno sa 4 dcl mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhajte sa šećerom pa kad počne kuhati dodajte dio sa žumanjcima i mješajte dok se ne zgusne. Kad se ohladi dodajte dobro izmiksani maslac žlicu po žlicu dok se dobro ne izmješa.

7.
Kremu podjelite na dva dijela pa namažite biskvite.

8.
Pokrijte sa gornjom korom i ostavite da se dobro ohladi.

Izvor: coolinarika.com

0

TORTA NAD TORTAMA

SASTOJCI
3 x 5 bjelanca
3 x 10 kašika šećera u prahu
3 x 5 kašika mljevenih oraha
3 x 2 kašika brašna





ZA KREM
1 litar mlijeka
15 žumanaca
10 kašika šećera
9 kašika brašna
250 gr šećera u prahu
250 gr margarina/maslaca
150 gr mljevenih oraha
malo mlijeka da se popare orasi
200 gr čokolade
3 kesice šlag krema od vanile
200 ml mlijeka ili kisele vode za šlag krem

PRIPREMA
Napraviti 3 korice od po 5 bjelanaca, 10 kašika šećera u prahu, 5 kašika oraha i 2 kašike brašna. Brašno i orahe pomiješati i lagano varjaćom umješati u umućene bjelance. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su pečene pokriti ih krpom dok spremate krem.





Krem: 7 žumanaca pomiješati sa 10 kašika šećera i 9 kašika brašna i skuhati krem u 1l mlijeka. Umutiti 8 žumanaca sa 250 g prah šećera. Posebno umutiti 250 g margarina, pa izmješati sa umućenim žumancima i sve izjednačiti sa ohladjeniim kremom.
1/3 fila izdvojiti i dodati 150 g oraha poparenih mlijekom (potrebno je malo mlijeka da bude kašasto). U preostale 2/3 fila dodati 200 g otopljene čokolade na skroz slaboj vatri. Umutiti 3 šlag krema od vanile sa mlijekom ili kiselom vodom i filovati: kora, šlag, crni fil, kora, šlag, bijeli fil, kora, šlag, crni fil. Staviti šlag po ivicama. Ja stavljam crni fil, jer ga ima najviše.

Posluživanje:
Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjećaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepša od bilo koje čokolade.

Izvor: korisno.net

0

Terapija cveklom protiv leukemije i tumora…

Zanimljivo je da je odlične rezultate pokazala u borbi protiv leukemije i raka. Saznajte više o terapiji cveklom.


Cvekla sadrži betain amino kiseline, koje imaju antikancerogena svojstva. Uz to, ona ima i protivupalne, ali antioksidantne i detoksifikujuće efekte. Istraživanja su pokazala da betain napada ćelije tumora u tkivima tijela.

Statistički gledano, cvekla bi mogla da se primjeni u borbi protiv mnogih vrsta kancera, ali dalja istraživanja su, naravno, nephodna. U jednom istraživanju na terapiju cveklom pozitivno je reagovalo 100 odsto ispitanika, koji su bili pogođeni rakom.

Cvekla i detalji terapije

Terapija cveklom protiv leukemije i tumora je vrlo jednostavna. Bolesnik treba dnevno da pojede pola kilograma sirove, samljevene cvekle. Poželjno je da uz to pacijent ima propisanu zdravstvenu dijetu, koja pogoduje jačanju imuniteta, uz dodatke vitamina C.

Najefektniji rezultati se postižu ako se sa terapijom krene u ranom stadijumu uz postepeno povećanje količine cvekle. Kako je ukus ove biljke specifičan i ne odgovara mnogima, možete je mješati sa sokovima mrkve ili jabuke. Sok pijte rashlađen.


Izvor: lifepressmagazin

0

OSAM ZNAKOVA DA STRES UTJEČE NA VAŠE ZDRAVLJE

Amerikanci su pod stresom više nego ikad, sudeći prema studiju Američke psihološke asocijacije. Skoro trećina ispitanih rekla je da stres utječe na njihovo fizičko i mentalno zdravlje.


capture-20160425-085517

Znakovi na tijelu

Ukoliko je vaše tijelo iznenada pokriveno crvenilom, stres, a ne alergija, mogući je krivac za to. Kada vaše tijelo iskusi snažan stres (za kraći ili duži period), vaš imunološki sistem opada i tijelo počinje oslobađati histamin kako bi se izborilo protiv stresa. Ako se ne riješite stresa, crvenilo bi se moglo proširiti.

Kada je vaš imuni sistem opao zbog stresa, vaša koža postaje osjetljiva i na stvari na koje ranije bila, poput sapuna, hladnoće ili toplote, losiona ili deterdženeta za veš.

Vaša težina se počinje mijenjati

“Stres izaziva otpuštanje hormona kortizola, koji narušava sposobnost tijela da obrad šećera u krvi i mijenja način na koji metabolizira masnoće, proteine i ugljikohidrate, što može dovesti do debljanja i gubitka kilograma”, kažu stručnjaci. Stres također može uzrokovati nezdravo ponašanje kod ljudi kao što su prejedanje ili potpuni gubitak apetita.

Česte glavobolje

Ako nikada niste patili od glavobolja i iznenada je počela glava da vas boli stalno, sigurno ste pod stresom. Stres oslobađa hemikalije koje uzrokuju promjene u nervnom sistemu, ali i u krvi koja dolazi mozak, što dovodi do alergijs. Ako patite od migrena, stres ih može pogoršati. On, također, uzrokuje napetost u mišićima.
Stomačni problemi

Stres može poremetiti funkciju vašeg digestivnog trakta u više načina. Žgaravica, sporije pražnjenje hrane iz želuca, što uzrokuje plinove i nadutost, a može čak i povećati probleme debelog crijeva, što dovodi do grčeva i dijareje.

Česte prehlade

Stres slabi imunološki sistem što ga čini lakšim za razbolijevanje. Istraživači sa Sveučilišta Carnegie Mellon u Pittsburghu izvijestili su u anketi da je suočavanje sa stresom vjerovjatnije da ćete se prehladiti.

Opet imate akne

Ako mislite da su akne ostale u tinejdžerskom dobu, iznenadit će vas da ih i stres prouzrokuje. Kada se pods tresom, vaše tijelo pumpa hormone, poput kortizola, što prouzrokuje da se koža više masti.

Mozak vam je pomućen

Stres vas može učiniti i mentalno bolesnim. Previše hormona kortizola otežava koncentraciju i pamćenje, ali uzrokuje i anksioznost i depresiju.

Opada vam kosa

Gubiti malo kose je normalno (stara kosa i opada i mijenja se novom povremeno), ali stres može pomjeriti cijeli ciklus. Stres potiskuje veliki broj folikula kose, ali i prouzrokuje da ih imunološki sistem napada, što rezultira opadanjem kose.

0

Pet problema koje banane rješavaju bolje od lijekova!

Velika količina prirodnih, rastvorljivih vlakana i tri vrste prirodnog šećera koje banane sadrže čine ih fantastičnom užinom koja vam brzo vraća energiju.
Pored nutritivne vrijednosti, istraživanja pokazuju da je ovo voće veoma djelotvorno pri uklanjanju mnogobrojnih problema za čije rješavanje obično posežemo za lijekovima.


Evo i kojih.

Nadimanje i zatvor
Banane sadrže pektin koji ubrzava varenje i podstiče izbacivanje toksina i teških metala iz organizma. Pored toga, one djeluju kao probiotik i stimulišu rad crijeva. Svi navedeni faktori stimulišu probavu i smanjuju nadimanje, a vlakna banana djeluju kao prirodni laksativ u slučajevima zatvora.

Stres

Nazivaju ga bolešću modernog doba, jer konstantno ima ogroman uticaj na cjelokupno zdravlje. Jedan od problema koji stres izaziva je i proljev, prvenstveno zbog pada nivoa kalijuma u organizmu. Ravnoteža se može uspostaviti konzumiranjem banana koje sadrže prilično visok nivo pomenutog minerala, usljed čega dolazi do normalizacije rada srca, slanja dovoljnih količina kiseonika do mozga i regulisanja optimalne količine vode u organizmu.

Krvni pritisak

Poznato je da visok unos natrijuma i soli i nizak unos kalijuma u organizam ima negativan uticaj na krvni pritisak. Upravo zbog toga je bitno da konzumirate banane, jer one sadrže ovaj, prijeko potrebni, mineral. Zdravstveni stručnjaci predlažu konzumiranje jedne banane svako jutro kako bi se smanjio rizik od povećanja krvnog pritiska i raznih srčanih oboljenja.

Depresija

Banane sadrže triptofan, oblik proteina koji stimuliše oslobađanje serotonina koji je poznat i pod nazivom “hormon sreće”. Dovoljna je samo jedna banana da bi se nivo serotonina podigao i da se osećate bolje, smirenije i srećnije.

PMS

Banane su bogat izvor vitamina B6 koji ima pozitivan efekat na nivo glukoze u krvi, a istraživanja pokazuju da su upravo vitamini B grupe i više nego dobro došli kada je u pitanju PMS, odnosno da pomenuti smanjuju bol u stomaku i grudima, pozitivno utiču na promjene raspoloženja i smanjuju nakupljanje i zadržavanje vode u organizmu.

0

KOLAČ OD JABUKA I KEKSA. NEOPISIVO JEFTIN!

Iznenađujuće ukusan. Nestaje dok ste rekli keks
Potrebni sastojci:
1 kg jabuka
6 dcl vode + 12 kašika hladne vode
200 g šećera
2 pudinga od vanile
1 kašičica cimeta
1 kg keksa, može i posni, ja sam koristila Baninijev keks, Gustav
šlag ili slatka pavlaka
čokoladne mrvice.


Priprema:
Jabuke oguliti i izrendati na krupno rende. U šerpu staviti 6 dcl vode, šećer i jabuke. Kuvati oko 10-15 minuta, odnosno dok se jabuke ne smekšaju.

Pudinge pomešati sa cimetom i 12 kašika vode. Sipati ih u smesu sa jabukama i skuvati kao što biste i običan puding. U dublju tepsiju redajte na dno keks, pa puding s jabukama, keks i tako redom dok ne potrošite smesu.
  Gornji red treba da bude keks. Ostavite da se ohladi. Umutite šlag i premažite ga preko keksa. Pospite čokoladnim mrvicama ili kakao prahom.

0

Ulazi kinez kod srbina u radnju

ulazi kinez kod srbina u radnju i rece
~ja hteti kupiti pedigre pal za moj pas
srbin rece
~necu ti prodati pedigre dok mi ne dovedes psa
i dolazi kinez sledeci dan sa psom i ovaj mu proda pedigre
dolazi kinez opet sledeci dan i kaze

~ja hteti kupiti wiskas za moja macka
srbin odgovori
~necu ti prodati wiskas dok mi ne dovedes macku.
dovodi mu kinez macku i srbin mu proda wiskas
dolazi kinez opet ali ovaj put sa plasticnom kesom u ruci i kaze
~ti staviti ruka u kesa
i srbin stavi ruku u kesu

pita kinez
~mekano
~jeste
~toplo
~jeste
rece kinez
~ja hteti kupiti toaletni papir.

0

EVO ZAŠTO IMATE GLAVOBOLJE I NESANICU: Svi ga držimo u kući, a ubija nas na spavanju…

Britanska zdravstvena agencija sprovela je studiju u kojoj se pokazalo da jako loše utiču na razvoj biljaka, ali i zdravlje ljudi.

U današnje vreme teško je zamisliti život bez Wi-Fi uređaja.

Zbog povezivanja na internet, naši bežični uređaji – telefoni, tableti i laptopovi koriste usmerivače, a njihov prekidač emituje elektromagnetne talase ili WLAN signale, koji mogu da budu opasni po zdravlje čoveka.

Britanska zdravstvena agencija sprovela je studiju u kojoj se pokazalo da usmerivači loše utiču na razvoj biljaka, ali i zdravlje ljudi.

Rezultati preterane izloženosti Wi-Fi-ju:

– stalne jake glavobolje
– hronični umor
– nesanica
– bol u ušima
– dekoncentracija

Glavna stvar koju možemo da učinimo jeste da se na neki način branimo od destruktivnih uticaja tehnologije. Za početak, pokušajte da ne spavate u prostoriji gde se nalazi puno uređaja.

Otkrivamo vam savete pomoću kojih ćete sigurno i delimično smanjiti štetu preusmerivača:

– Isključite Wi-Fi kada ga ne koriste

– Pre odlaska u krevet isključite Wi-Fi programe

– Ne postavljajte ruter u kuhinju ili spavaću sobu

– Umesto bežičnih telefona, koristite žičane.

0

PILEĆE ROLNICE ZA PRSTE POLIZAT

Sastojci
4 kom. pilecih ili purecih prsa
1 srednje vel.,ca.350 gr. tikvica,ribana
125 gr mozzarelle
50 gr parmezana
po ukusu sol,papar,vegeta
2-3 cena cesnjaka
malo maslinovog ulja
Za paniranje:
1/2 solje krusnih mrvica
2 kasike parmezana(sitno ribanog)
1 manji ili pola veceg limuna sok
2 kasike maslinovog ulja.


Priprema

Piletinu properite i posusite.Svaki komad istucite batom i stanjite ili mozete svaki komad podjeliti na pola i tako dobiti osam manjih tanjih snicli!Zacinite po ukusu i ostavite sa strane!
U dublju tavu dodajte malo maslinovog ulja,zagrijte i dodajte sitno sjeckani cesnjak,pirjajte lagano minutu-dvije!
Tikvicu operite,naribajte i dodajte je u tavu sa cesnjakom,dodajte ribani parmezan i pirjajte nekih 5 minuta,dok tikvice ne puste vodu!Zacinite po ukusu!
Sok koji su tikvice pustile tokom pirjanja iscjedite u jednu posudicu.Tikvice ostavite na stranu da se malo hladnu i onda dodajte naribanu mozzarellu i sve dobro izmjesajte!
U sok od tikvica,koji ste ostavili na stranu, dodajte 2 kasike maslinovog ulja i malo limunovog soka,u to cete umakati rolnice prije paniranja!
Na svaku pilecu sniclu stavite po kasiku nadjeva od tikvica i mozzarelle,rasporedite po cjeloj snicli i urolajte.Svaku rolnicu umocite u sok od tikvica,maslinovog ulja i limuna,pa uvaljajte u krusne mrvice i parmezan!

Slazite u vatrostalnu posudu podmazanu sa malo ulja i odozgo ih polijte ostatkom soka i poskropite maslinovim uljem.
Pecite 40-ak min. na 220 ‘ ili dok rolnice ne dobiju finu boju!


Izvor: www.coolinarika.com

0

MIMOZA SALATA TOLIKO DOBRA DA ĆE VAM BITI ŽAO ŠTO RANIJE NISTE ZNALI OVAJ RECEPT

Sastojci
– kačkavalj 200gr.
– salama po želji 150gr.
– kuhan krompir 150gr
– kuhana jaja 2kom
– pavlaka 1
– majoneza 100 gr.


Priprema:
Krompir,skuhan u ljusci,pa oljusten,izrendati,malo krupnije,pa ga premazati polovinom pavlake. Preko pavlake narendati salamu po želji i premazati je majonezom.

Sljedeće narendati 1 cijelo jaje i 1 bjelance,a preko njega 100g kačkavalja. Sve ovo premazati ostatkom pavlake. Odozgo sitno narendati 50g kačkavalja i preko toga narendati žumance,tako da sve to liči na mimozu.

0

NOVI JAFFA KOLAČ ZAISTA ODLIČAN TOPLO GA PREPORUČUJEM

Sastojci:
kora:
3 kom. jaja
2 zlice praska za pecivo
1 paketic Vanilin šećer u prahu Dolcela
100 ml. mleka
180 gr. brasno
2 zlice gorkog kakaa
150 gr. secera

krema:
450 ml. vrhnje za slag
300 gr. jaffa keksi
4 zlica pekmeza od kruske

jos:
100 gr. cokolade
50 ml. vrhnje za slag.


Priprema:

U podudu u kojoj ce te mutiti,stavite belancat.Miksajte dok zapjenipa dodajte ostatak secera te produzite miksati dok dobijete cvrst sneg.Namalite brzinu na najmanje,pa dodavajte zumancat jedno po jedno dok se sve sajedini. Stalno miksajuci dodajte ulje u tankom mlazu,te potom mleko.Kada se sve povezalo,iskljuciti mikser,te dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo te rucno varjacom izmesajte dok se sve lepo poveze i sajedini. Pleh 15×35 oblozite pek papirom.Masu podelite na dva dela.Istresite jednu polovicu mase,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 180 stepeni nekih 10-ak minuta.Najbolje proverite cackalicom dali je kora pecena. U drugu polovinu mase,dodajte kakao,te sve lepo izmesajte dok se sajedini.Kada je zuta kora pecena,izlijte i drugu koru te ispecite koru na istoj temperaturi. Vrhnje za slag umutite u cvrst sneg. Kada su kore ohladzene,na tacnu za torte,stavite prvo zutu koru.

Premazite koru sa 2 zlice pekmezom.Povrh pekmeza,stavite slag kolko da pokrijete sav pekmez. Potom naredzajte jaffa kekse,te ponovo naneti slag,kolko da pokrijete kekse. Sad stavite tamnu koru.I nju premazite ostatkom pekmeza.Potom stavite slaga kolko da pokrije pekmez,pa naredzajte jaffa kekse,te ponovo ostatak slaga.Zagladite povrsinu i strane sa slagom. Ostavite kolac u hladnjak da se ohladi nekih saat vremena. U posudu stavite natrganu cokoladu i vrhnje za slag,te otopite na niskoj vatri dok se otopi.Ostavite neka se prohladi glazura,te polijte cokoladu povrh kolaca. Ostavite u hladnjak jos 15-20 minuta da se glazura stegne,te potom secite kolac na kocke,te posluzite.


http://www.coolinarika.com/

0

Zapečene tortilje sa sirom i mljevenim mesom

Sastojci

4 osobe

Za umak:
1kg mljevene junetine
2 glavice luka
4-5 zlica maslinovog ulja
2-3 cesnjaka
2 lista persina
2-3 zlice vegete
1 crvena paprika
1 zuta paprika
1 zelena paprika
500ml koncentrata rajcice
2 salice vode
Za punjenje:
300ml vrhnja za kuhanje
300g gauda sira
300g edamer sira
2 paketa toast sira
Za preljev:
200ml vrhnja za kuhanje
200g gauda sira.


Priprema

Za umak:

1.
Na zagrijanom maslinovom ulju prodinstati luk i cesnjak dok ne postanu zlatno zute boje (posoliti kako nebi zagorili.)
2.
Nakon sto su luk i cesnjak poprilimli zlatno zutu boju dodati 1 kg mljevene junetine,slobodno mozete usitniti meso prije dodavanja da nema velikih gruda.
Meso dinstajte na laganoj vatri dok ne poprimi lagano smedu boju oko desetak minuta.
3.
Nakon sto se meso prodinstalo dodajte na stino nasjeckane paprike (crvenu,zutu i zelenu) i nakon 2-3 minute prvu salicu vode.Zatim uzmite zlicu (ne cajnu) i dodajte 2-3 zlice vegete i promjesajte.
4.
Ostavite pet minuta da se umak krcka,a zatim dodajte 500 ml koncentrata od rajcice ,na sitno nasjeckan persin i drugu salicu vode jos jednom promjesajte i pustite da se umak krcka oko sat vremena.(Mozete i dodati manje vode ako mislite da je previse, jer je bitno da na kraju umak ne bude prevoden!.)
5.
Na kraju po zelji propasirajte umak stapim mikserom 🙂 (Meni je puno bolji usitnjen jer nema onih velikih gruda).

Za punjenje:

1.
Kada je umak gotov na plitki tanjur poslozite prazne tortilje.Ja sam ih punio ovim redosljedom vi mozete i na svoj nacin :).
2.
Na sredinu tortilje stavite jedan sir za toast,zatim 3 velike zlice umaka,zatim saku naribanog sira gaude i saku edamer sira.Na kraju sve zajedno prelite sa 2 zlice vrhnja za kuhanje i zarolajte tortilju.(Ako pretrpate tortilje kao ja cackalice su uvijek pri ruci)

Za preljev:
1.
Ponavljajte korake za svaku tortilju ,na kraju ih sve poslozite u tepsiju i prelite sa ostalih 200 ml vrhnja za kuhanje i pospite naribanim sirom.
2.
Ja pecem tortilje oko 25-30 min na 200 stupnjeva,ako imate jacu pecnicu mozete i manje bitno je da postanu zlatno-zute boje.

To je to,dobar vam tek! 🙂

Posluživanje

Ako zelite koju kilu viska svakako posluzite hladan sok (cola,sprite).
Ja osobno tortilje posluzujem same jer su stvarno zasitne,salate su samo visak :D.
Ukusne su i hladne,a mogu se i podgrijati u mikrovalnoj iduci dan.

0