Za većinu ljudi ona predstavlja sjajno i ukusno osvježenje po ljetnim vrućinama, ali da je lubenica zapravo prava riznica zdravlja rijetko ko zna!
Lubenica je bogata aminokiselinom citrulinom, specifičnom po tome što utječe na smanjenje bolova u mišićima nakon tjelesne aktivnosti.
Lubenice često jedu osobe koje žele izgubiti kilograme i detoksicirati organizam jer ona čisti tijelo od štetnih sastojaka koji se izlučuju urinom. Tako ona pomaže čišćenju bubrega i cijelog tijela.
Njen sok je odličan izbor za kožu. Kako starimo naša koža gubi kolagen i to je glavni razlog zašto nam se pojavljuju bore. Lubenice su pune beta- karotena koji pomaže neutralizirati štetu.
Manje od 200gr lubenice je dovoljno da se zadovolji oko 20 posto dnevne potrebe za vitaminom C koji pomaže u izgradnji i održavanju kolagena, glavnog strukturnog proteina u koži.
Lubenica je bogata likopenom i osobe koje jedu namirnice bogate ovim sastojkom imaju 20 posto manji rizik od moždanog udara. Likopen poboljšava funkciju naših krvnih žila i štiti od oštećenja koje uzrokuje holesterol u krvi.
Sve više istraživanja ukazuju i na to da lubenica može uništiti stanice raka jer je likopen snažan antioksidans, tako je jedno istraživanje pokazalo da likopen zaustavlja rast tumora kod miševa, a drugo je pokazalo njegovu značajnu ulogu u sprečavanju rasta stanica raka prostate.
Nema komentara:
Objavi komentar