Makove kocke

NAMIRNICE ZA TIJESTO:

25 dkg.margarina,
10 dkg šećera,
45 dkg brašna,
3 dkg kvasca otopljenog u malo mlijeka,
malo soli
korice od limuna
1 jaje
malo mlijeka.

RECEPT ZA PRIPREMU TIJESTA:

Zamjesiti i podijeliti u 5 dijelova. Ne treba se dizati, razvaljati i namazati filom.
Ja samo prvu koru namažem sa malo pekmeza i na to stavljam fil.

NAMIRNICE I RECEPT ZA FIL:

Skuhati 30 dkg maka i 15 dkg šećera u 1 litri mlijeka dok se ne zgusne i na kraju dodati malo cimeta.
Fil podijeliti na 4 dijela.

RECEPT ZA PRIPREMU KOLAČA:

Složiti jedno na drugo i peći na umjerenoj vatri. Ohlađeni kolač preliti čokoladnom glazurom ili posipati šećerom po volji.
Ja prvo skuham mak, onda idem mijesiti tijesto, a fil se do tada ohladi.
Ako nemate baš 30 dkg maka može se dodati malo griza, ali ne puno.