Medenjaci

Sastojci

25 25dkg meda
25dkg šećera
15 dkg margarina
1jaje
10dkg mljevenih badema
40dkg brasna
1žlica cimeta
1žlica začina za medenjake
1žlica kakaoa
1 žlicica sode bikarbone
malo ruma
15dkg šecerau prahu
3 žlice mlijeka.


Priprema

Otopiti na vatri med margarin i šećer.nikako dopustiti da jako kuha. Kad se prohladi dodati  brašno bademe začine jaje i ostale sastojke pa umjesite tjesto. Bitno je sodu bikarbonu otopiti u rumu
Ostaviti smjesu da miruje u hladnjaku 24 h umotanu u foliju.

1.
Razvaljati na podlozi i rezati željene oblike.

2.
Pećnicu zagrijati na 180"C i peći ih 8-9 minuta

3.

Glazura od šecera ide gore pomjesam šećer u prahu s mlijekom i premazem.

izvor:www.coolinarika.com