srijeda, 20. siječnja 2016.

Najbolja krempita..mmmh.



Sastojci

KORA:

7 Zumanjaka
7 kasika Secera
7 kasika Brasna
7 kasika Ulja
7 kasika Vode
1/2 Peciva
2 kasike Kakaa
KREMA:
7 Bjelanjaka
14 kasika Secera
1 litra Vode
4 Pudinga od vanilije.

Priprema

1.
Kora: Jaja i secer zajedno izmutiti, dodati ulje pa vodu i nastaviti mutiti..Brasno i polovinu peciva ubacite i dodajte kakao,mutite dok se lijepo sve ne sjedini.
2.
Koru izlijte u namascenu i pobrasnjenu tepsiju velicine 34 cm i pecite na 150 stepeni nekih 10 minuta. Provjerite cackalicom poslije da li je kora pecena!
3.
Za kremu: Istucite bjelanjke u cvrst snijeg sa postepenim dodavanjem secera..Kada ste zavrsili sa bjelanjcima, Stavite litru vode da prokuha, kada je voda zakuhala pricinite u to 4 pudinga.
4.
Bjelanjke istresite u puding i zajedno dobro izmiksajte nekih 3-4 minute..Kada vidite da je sve dobro sjedinjeno i dobilo lijepu zuckastu boju, izlijte kremu na koru i vratite u sporet na 2 min. Da malo osusi kremu! I to je to... Njamii!

Posluživanje

Mozete posluziti nakon 40 min ostajalog u hladnjaku, ja sam samo pola sata ostavila jer sam jedva cekala da probam kolac...Uzivajte!

Nema komentara:

Objavi komentar