Slane ruske kape

Potrebni sastojci za koru:

-4 jajeta

-200 ml jogurta

-1 šoljica ulja

-1 mrkva

-12 kašika brašna

-prašak za pecivo

-kašičica soli

-malo peršuna

Sastojci za fil:

-300 gr krem sira

-70 gr šunke

-70 gr suvog mesa

-2 obarena jajeta

Sastojci za premaz:

-100 ml pavlake

-12 kašičica majoneza

-170 gr rendanog kačkavalja

Priprema:

Umutiti jaja, pa dodavati sve navedene sastojke (jogurt, ulje, izrendanu mrkvu, so, brašno, prašak za pecivo i isjeckani peršun). Mikserom umutiti i sipati u pouljen pleh sa papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni. Kada se kora ohladi čašom izvaditi krugove.

Umutiti krem sir, isjeckanu šunku, suvo meso i jaja. Spajati po dva kruga filom, a okolo ih premazati  pavlakom i posuti kačkavljem .

Prijatno!