Moje kivi torte

Sastojci
za biskvit (po torti)
4 žlice brašna
4 žumanjaka
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
1/2 paketića praška za pecivo
4 bjelanjca
za prvu tortu
2 naranče
5-6 kivija
1 šalica trešnja
2 žlice ribiza
za drugu tortu
koluti ananasa iz konzerve
polovice marelica iz kompota
5-6 kivija
preliv i ukrašavanje (po torti)
2 paketića preljeva za torte "Dolcela"
2 dl slatkog vrhnja (za šlag)

Priprema
1.
U brašno umiješati jednu žličicu praška za pecivo a bjelanjke istući u čvrsti snijeg.
2.
Dobro izmiješati žumanjke, šećer i vanilin šećer pa toj masi uz lagano miješanje dodavati naizmjence brašno i snijeg od bjelanjaka.
3.
Dobivenu smjesu uliti u kalup (25 cm) i peći u pećnici na 180°C oko 35 minuta
4.
Dobiveni biskvit ohladiti i u kalupu na njega slagati odabrano voće.
5.
U mojoj prvoj torti u prvi red poslagani su kolutići kivija , zatim koluti naranče a uz njih trešnje , i na kraju još malo ribiza a sve je zaliveno preljevom za torte u boji.
6.
Nakon što se preljev ohladi, otvoriti kalup i ovu jednostavnu tortu ukrasiti šlagom od tučenog slatkog vrhnja prema osobnoj mašti.
7.
U mojoj drugoj torti prvo su poslagani koluti ananasa, zatim polovice marelica i na kraju kolutići kivija. Ovdje je sve zaliveno bezbojnim preljevom za torte i ukrašeno na sličan način šlagom od tučenog vrhnja.