Brzi pužići :))

Sastojci

400 g brašna
1 kesica praška za pecivo
malo soli
100 g putera ili margarina
1 jaje
1 šolja mleka (oko 220ml)

Za fil

150 g sira
100 g šunke ili nečeg suhomesnatog

Za premazivanje
1 jaje



Priprema
1.
Pomešati brašno i prašak za pecivo, posoliti.
Dodati omekšan puter, jaje i mleko pa zamesiti glatko testo. Možete ga mesiti i mikserom.

Testo razvući u pravougaonik, na centimetar debljine otprilike i premazati sa malo mleka.

Iseckati šunku na kockice, beli ili žuti sir narendati ili izdrobiti viljuškom i sve zajedno izmešati. Ili napravite fil po želji.

Nadev staviti na testo i testo čvrsto zarolati sa obe strane.
Od rolata seći kolutove oko dva prsta debljine, ređati
u pleh obložen papirom za pečenje.

Pužiće premazati umućenim jajetom i po želji posuti susamom, rendanim kačakavaljem ili čime volite.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.

izvor:www.coolinarika.com