PLJESKAVICE OD PILETINE I ŠAMPINJONA

. SASTOJCI:

 450 g pilećeg filea
1 glavica crnog luka
 140 g šampinjona
 začini so, biber,
suvi biljni začin
 ulje.

 PRIPREMA:

 Pileći file narezati na parčad. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve ubaciti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati. Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju. Pržene pljeskavice poslužiti uz pecivo, luk, ajvar…





izvor:www.coolinarika.com