TAKO UKUSNO PROSTO NEVEROVATNO: PITA OD ČOKOLADE

Sastojci

Za prvo tijesto:

1 jaje
100 g šećera
100 g margarina
60 g mljevenih popečenih lješnjaka
100 g Pšeničnog oštrog brašna

Za drugo tijesto:

4 jaja
100 g šećera
150 g margarina
100 g čokolade
1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka

Za glazuru:

60 g margarina
100 g čokolade
3 žlice mlijeka.

Priprema

Za prvo tijesto:

1.
Pjenasto izmiješajte jaje i šećer, dodajte omekšali margarin, mljevene lješnjake i brašno.

2.
Manji lim (20x30 cm) premažite margarinom i pospite brašnom, u njega rasporedite tijesto.

3.
Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 10 minuta.

Za drugo tijesto:

1.
Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, dodajte omekšali margarin, otopljenu čokoladu, brašno i lagano dodajte snijeg od bjelanjaka.

2.
Na pola pečeno prvo tijesto stavite  drugu smjesu tijesta. Pećnicu smanjite na 150 °C i pecite oko 50 minuta.

Za glazuru:

1.
Margarin i čokoladu, uz dodatak mlijeka, otopite na pari (po želji može biti i mliječna čokolada).

 2.
 Kad se glazura malo ohladi prelijte je preko kolača.






izvor:www.coolinarika.com