Sastojci
tjestenina
200 gr kiselog vrhnja
375 gr svježeg sira
jaje
ribani sir
sol.
Priprema
1.
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi.
2.
U posudi izmutite jaje. Dodajte kiselo vrhnje, svježi sir (ja sam koristila Zagrebački sir), ribani sir (ja sam koristila Gaudu), te po želji posolite. U tu smjesu dodajte skuhanu tjesteninu, dobro promiješajte, stavite u nauljenu tepsiju te zatim u prethodno zagrijanu pećnicu.
3.
Pecite na 200°, dok tjestenina ne dobije zlatnožutu boju.
Nema komentara:
Objavi komentar