Brzi nougat kolač

SASTOJCI:

BISKVIT

12 bjelanjaka
12 žlica šećera
12 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
KREMA
1 litra mlijeka
3 pakovanja nougat pudinga
7 žlica šećera
pola litre Holea.


Priprema

1.
Za biskvit se bjelanjci istuku u snijeg sa šećerom. Na kraju dodati prašak za pecivo i brašno.

2.
Dobivenu smjesu podjeliti na 3 djela, tako da se dobiju 3 biskvita. Peći na papiru za pećenje.

3.
Malo mlijeka ostaviti da se pomiješa puding i šećer, a ostatak staviti da zavrije. Krema se kuha klasično kao i puding do kad ne zavrije uz stalno miješanje.

4.
Izmiksati pola litre holea i kad se krema ohladi lagano umješati hole u nju.

5.
Kremu podjeliti na 2 djela (ostaviti malo za zadnji premaz po vrhu) pa filati kora-krema-kora-krema-kora- manji dio kreme.

6.
Po vrhu posipati listiće od bijele čokolade.  I ostaviti nekoliko sati na hladnom da se kolač odmori.


IZVOR:WWW.COOLINARIKA.COM