Juneci gulas

Sastojci

500 gr. junećeg mesa
1 veca glavica luka crnog
1 1 velika mrkva
5-6 krompira
1 1 ljuta papricica
2 paradajiza
1 tikvica
so,biber,govedja kocka,persun,bosiljak,sitna mlj.paprika.

Priprema


Meso isjeckati na manje kockice,prziti do zlatne boje,dodati luk,mrkvu i nastaviti malo dinstati.Sad dodati ostale sastojke i zacine.Krckati na srednjoj temperaturi uz povremeno mijesanje i dodavanje vode,malo ulja.Pred kraj dodati ljutu papricicu.


Izvor: www.coolinarika.com