Sastojci:
4 jaja
300 gr šećera
250 gr margarina
300 gr mlevenog keksa
4 štangle čokolade
400 gr žele bombona
2 velika lista oblande.
Priprema:
Ulupati jaja sa šećerom, pa staviti na paru da se skuvaju ( manja šerpa na veću šerpu u kojoj ključa voda, ali voda ne dodiruje dno gornje šerpe ).
Gotovo je kada vučete varjačom po dnu a ono ostaje mali trag, nije potrebno da bude pregusto, pa da ga ne prekuvate.
Odmah dodati margarin i mešati.
Kada se margarin otopio dodati keks sjediniti, ostaviti par minuta da se prohladi pa dodati iseckane žele bombone.
Staviti sve na jednu oblandu i poklopiti drugom.
Preko staviti pleh od rerne da to malo stisne, samo malo, pa ostaviti da odstoji i poslužiti.
Prijatno.
Nema komentara:
Objavi komentar