srijeda, 13. travnja 2016.

SOČNO, BRZO I UKUSNO: Baklava kolač



Pristojna zamjena za baklavu sa dodatkom soka od naranče, cimeta i meda. Ekgzotičan okus i fina tekstura.
Sastojci:
-200 g šećera
-2 žlice ulja
-3 bjelanjka
-2 jaja
-60 g brašna




-200 g sjeckanih oraha
-3 žlice soka od naranče
-prstohvat soli
-prstohvat cimeta
Preljev:
-140 g šećera
-1 jušna žlica meda
-1 dcl soka od iscjeđene naranče
-1 žlica soka od iscjeđenog limuna
-zerica cimeta






Priprema:
Izmiksajte jaja i bjelanjke sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Stavite da se peće u tepsiju veličine 20×25 ili  u kalup od torte. Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata. Preljev zagrijte dok se šećer ne otopi. Pečeni kolač prelijte sa preljevom i ohladite.

3 komentara:

  1. Ovaj recept je totalno nerazumljiv! Tri vrste odvojenih sastojaka, a šta sa ćim se meša nije napisano, niti je dat detaljan opis postupka pravljenja tzv baklave! Ništa ne razumem!

    OdgovoriIzbriši
  2. Moze li malo da se pojasni recept. Aman, ovo ko da je neko pisao a zurio na autobus.

    OdgovoriIzbriši
  3. Moze li malo da se pojasni recept. Aman, ovo ko da je neko pisao a zurio na autobus.

    OdgovoriIzbriši