Pileće meso sa povrćem, u sosu

Potrebno je:
1/2 kg belog pilećeg mesa (bez kostiju)
1 srednji struk praziluka
1 veća, sveža, paprika
1 ljuta papričica
1 šargarepa
1 manja tikvica
4 čašnja belog luka
200 g šampinjona
100 ml pasiranog paradajza
80 ml amareto likera (gorki liker sa ukusom badema)
2 kašike soja sosa
1 kašičica čili sosa
1 kašičica tucane paprike
2 kašičice slatke, aleve, paprike
2 kašičice meda
1 kašičica senfa
100 ml vode
1 kašičica brašna
biber
suvi biljni začin
ulje.

Priprema
1
Znači, za ovo jelo su nam potrebni svi ovi sastojci.
2
Meso iseći na kocke i staviti ga u, dublji, tiganj, na zagrejano ulje, da se prži. Posuti ga sa biberom i suvim biljnim začinom, po ukusu.
3
Za to vreme sečemo povrće. Obe vrste paprike iseći na tanje trake, šampinjone iseći na deblje listiće, praziluk iseći na deblje krugove, beli luk sitno iseckati, šargarepu i tikvicu iseći na tanje trake.
4
Kada je meso dobilo blago, rumenu boju izvaditi ga rešetkastom kašikom i držati na toplom.
5
U tiganj, gde se meso pržilo (na istom ulju) ubaciti svo povrće, osim šampinjona. Dodati med i dobro promešati.
6
Dinstati na tihoj vatri, oko pet minuta. Zatim dodati šampinjone, pasirani paradajz, amareto liker, čili i soja sos, tucanu i slatku, alevu,papriku i senf. Dobro promešati, pustiti da provri, pa dodati biber i suvi bilji začin, po ukusu. Krčkati 10-ak minuta i preliti sa vodom, u kojoj je razmućeno brašno. Pustiti da još jedanput provri, ako treba dosoliti i...
7

...poslužiti sa prilogom, po želji. Prijatno!!

izvor :Recepti