Choco Nougat namaz

Sastojci

• 200 g lješnjaka
• 300 g šećera u prahu
• 2 vanilin šećera
• 300 ml punomasnog mlijeka
• 200 ml suncokretovog ulja
• 200 g mliječne čokolade
• 400 g čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke.

2.

Lješnjake staviti na lim za pečenje te u pećnicu zagrijanu na 170.

Peči oko 15-20 min uz povremeno miješanje kako bi se lješnjaci ravnomjerno ispekli.

Nakon što se ohlade. oguliti ih.

3.

U multipraktiku ili blenderu sameljite lješnjake dok se ne pretvore u maslac.

Dodati šećer u prahu i vanilin šećer, mlijeko i ulje, te miješati neko vrijeme dok se smjesa ne ujednači.

Za to vrijeme na pari otopiti čokolade te ih otopljenu dodati smjesi od lješnjaka.

4.

Smjesu stavite u veću vatrostalnu posudu i kuhajte na pari uz stalno miješanje dok ne postigne željenu gustoću.

5.

Choco Nougat namaz ulijevati u tople staklenke i ostaviti da se potpuno ohladi prije nego ga poklopite.

Dobar tek :)