SUPA SA PILEČIMA KUGLICAMA

Sastojci
500 g pilečeg mesa
6 manjih krompira
2 mrkvi
1 jaje
3 žlice pčeničnog griza
lovorjev list
sol
soja sauce
2 žlici gustin ( može i brašno)
2 žlici vrhnje
1 žlica kis
papar, majaron, paprika

Priprema

1.

Mrkvu naribati i je staviti kuhati u posoljenu vodu, u koju smo dali lovorov list. Kuhati oko 15 min.

2.

Krompir olupoti i ga narezati na 4 djele.

Mljeveno meso, jaje, griz, soja souce, sol,paprika i majaron izmješati . Iz smjese oblikovati male kuglice.

Krompir i kuglice staviti o vodu, u koji se kuha mrkva.

Kuhati još oko 15 min.

Na kraju sa malo vode umješati gustin i ga stresti u supu.

Dodati još 1 žlicu kisa i dve žlici vrhnja, malo papra.

Kuhati još par minuta i supa je gotova.

Priprema 1. Mrkvu naribati i je staviti kuhati u posoljenu vodu, u koju smo dali lovorov list. Kuhati oko 15 min. 2. Krompir olupoti i ga narezati na 4 djele. Mljeveno meso, jaje, griz, soja souce, sol,paprika i majaron izmješati . Iz smjese oblikovati male kuglice. Krompir i kuglice staviti o vodu, u koji se kuha mrkva. Kuhati još oko 15 min. Na kraju sa malo vode umješati gustin i ga stresti u supu. Dodati još 1 žlicu kisa i dve žlici vrhnja, malo papra. Kuhati još par minuta i supa je gotova.
http://www.coolinarika.com/