Mramor kuglof

Sastojci

• 3 kom. jaja
• 200g secera
• 130g putera
• 150ml mljeka
• 50ml ulja
• 100g cokolade za kuhanje
• 250g brasna
• 1vrecica vanilin secer
• 1vrecica prasak za pecivo
• malo naribane limounove kore
• 
  

Priprema

1.

Odvojiti zumanca , secer ,vanilin secer i smeksali puter dobro izmiksati pa dodati mljeko ,ulje, brasno, pecivo i naribane limunove kore ,sve dobro izmiksati .

2.

 

Nastranu izmiksati bjelanca u cvrsti snjeg pa dodati u predhodnu smjesu i podjeliti smjesu na dva djela ..

nastarnu rastopiti cokoladu za kuhanje pa dodati u jedan dijo smjese 

3.

Kalup za kuglof dobro premazite sa puterom ..

i sipajte prvo bjeli dijo smjese pa tamni dijo smjese i opet tako dok potrosite cijelu smjesu .

4.

Peci u zagrejanoj pecnici na 180° 

nekih 30-40 minuta .

dekorisati po zelji ....

5.

.

Posluživanje

Ako zelite mozete ga i dekorisati sa cokoladom ,secerom u prahu ....ili vec sta zelite ...

prijatno !

Tagovi