ROLO PICA

Sastojci
FIL 2
20 dkg šunke
20 dkg sira
FIL 1
3 žumanca
2 ožice brašna
1 kiselo vrhnje


1 margarin

Tijesto
1 kg brašna
2 jogurta
1/2 čaša od jogurta ulja
1 čaša mlijeka
1 svježi kvasac
1 prašak za pecivo

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto i ostaviti ga na toplom da se ukvasi.

Kad se ukvasilo podjeliti ga na četri dijela.

2.

U međuvremenu mikserom izmutiti fil 1.

3.

 

Svaku četvrtinu tijesta dobro razvaljati i namazati filom 1 te preko njega posuti narendanom šunkom i sirom.

Tijesto zarolati i isjeći na komade duge oko 10 cm.

To ponoviti sa svim tijestom.

Peći u pećnici na 180 – 200 dok ne porumene.

4.

  U slast!!!

http://www.coolinarika.com/