KUKURUZNA POGAČA SA KRUMPIROM

Sastojci

• SASTOJCI: 4 dcl vode
• 400 g kukuruznog brašna
• 200, 300 g glatkog brašna
• 1 dcl mlijeka
• 4 krumpira (srednje veličine?
• 1/2 Praška za pecivo Dolcela
• 2 žlice Gussnel Dolcela
• sol, papar, majčina dušica, ružmarin
• 1 jaje

Priprema

1. 1.
   PRIPREMA: Krumpir oguliti i nasjeckati na kockice.

   U veću posudu uliti vodu, mlijeko te dodati jaje i promiješati mutilicom.

   Zatim dodati kukuruzno brašno, krumpir, Gussnel, prašak za pecivo i začine te sve dobro izmiješati.

   Pošto će smjesa biti rijetka dodavati glatko brašno sve dok ne dobijemo gustu smjesu( malo gušću nego za palačinke), a meni je trebalo oko 200, 300 g brašna.

   U protvan staviti dvije žlice masti i dobro ju zagijati, pa uliti smjesu i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 30 min, tj dok ne porumeni.

Posluživanje

Poslužiti uz varivo, gulaš ili samo jogurt.