Krompir iz rerne

Sastojci:

• 1kg krompira
• 1 veća glavica crnog luka
• 2 babure paprike
• 2 kašike brašna
• 1 kašika suvog začina
• 1 kašika crvene, mlevene paprike
• 100 ml ulja
• 1 veća šargarepa

Priprema:

Luk očistiti i iseckati.

Staviti na dno tepsije.

Preliti ga uljem.

Očistiti krompir pa iseći po dužini na krupnije komade.

Poslagati preko luka.

Očistiti i iseckati baburu papriku i šargarepu pa posuti po krompiru.

Preko posuti suvi začin pa preliti sve sa 2 čaše vode.

Staviti da se peče na 200 stepeni.

Posle sat vremena razmutiti brašno sa čašom vode i paprikom pa sve preliti.

Ostaviti još pola sata da se sve zapeče.

Poslužiti toplo.