Želite da napravite pizzu kao iz italijanskih restorana? Dosta vam je kupovnih kora, isprobanih neuspešnih recepata. Želeli biste pravo, sočno, rastegljivo i veoma ukusno parče pizze na vašem stolu? Tu smo da vam pokažemo kako i sa vama podelimo naš recept i naše umeće. Tragali smo mi za idealnom kombinacijom svih sastojaka i našli je. U ovom videu možete da vidite pripremu testa i filovanje, kao i krajnji rezultat. Kod nas možete takođe da pronađete recepte za:
Video: Kako se pravi pizza – postupak pravljenja
Sastojci za testo:
1/2 kvasca
šolja vode
šećer i so po kašičica
brašna toliko da se dobije glatko testo ( oko 400 gr )
0,5dl ulja
šolja vode
šećer i so po kašičica
brašna toliko da se dobije glatko testo ( oko 400 gr )
0,5dl ulja
Za nadev:
kecap ili pelat napravljen za prelivanje pizze (paradajz pire kome smo dodali origano,vegetu,so i secer)
sunkarica ili praska sunka,nema mera nego toliko da pokrije testo
kulen,isecen na tanke kolutove,takodje nema meru,vas izbor,on je jak,nemojte da preterate pa da se oseti samo ukus kulena
sir mozzarela ili neki koji se dobro topi i rasteze
sampinjoni iseceni na listice ili ih direktno rendajte na rende za kupus
origano za posipanje
sunkarica ili praska sunka,nema mera nego toliko da pokrije testo
kulen,isecen na tanke kolutove,takodje nema meru,vas izbor,on je jak,nemojte da preterate pa da se oseti samo ukus kulena
sir mozzarela ili neki koji se dobro topi i rasteze
sampinjoni iseceni na listice ili ih direktno rendajte na rende za kupus
origano za posipanje
Nema komentara:
Objavi komentar