Sastojci
- Fil od spinata
- 1 poriluk (bijeli deo)
- 350 gr. spinata
- 200 gr. ricotta (mladi sir)
- vegeta,sol i papar
Fil od pecurka
- 350 gr. pecurka naseckanih
- 1 manji crni luk naseckani
- sol i papar
- I jos…
- 12 kriske starog hleba
- 1 staklenka (450 gr) umak od rajcice
- 200 gr. strugana mozzarella
- 3 jaja
- 150 ml. mleko
- nekoliko snite sunke i cajne kobasice (po izbor mozes je i izostaviti )
Priprema
- Fil od spinata
- 1.Na malo maslinovo ulje proprzi sitno naseckani poriluk pa dodaj ocisten i opran spinat pa pirjaj dok spinat ne ovene
- 2.Umjesaj ricottu ,povegeti, posoli i popapri i makni od stednjaka
- Fil od pecurke
- 1.Na malo maslinovog ulja propirjaj luk i pecurke dok ne omeksaju..posoli i popapri
- Slaganje:
- 1.U vatrostalnu posudi sipi 3-4 zlice umaka od rajcice i lepo premazi
- 2.Dodaj 6 kriske starog kruha
Nema komentara:
Objavi komentar