PILETINA SA RIZOM

Sastojci

  4 osobe

• piletina
• 4 pileca batka
• 1-2 glavice luka
• 1-2 mrkve
• zacini vegeta, bosiljak, persin, malo bibera
• 3-4 zlicice crvene mljevene slatke paprike
• 1 kokosja kocka za juhu
• 1-2 dl vode
• 
  

• Priprema

  1. 1.
     Preprzite sitno nasjeckani luk i mrkvu na ulju, kad se luk zacakli dodajte batke i preprecite ih sa svih strana oko 5 min, dodajte sve zacine (mozete i neke koje ja nisam tu navela) i zalijte sa oko 1-2 dl vode, poklopite i dinstajte oko 40 min. Kroz kuhanje napravice se saft u koji cemo kasnije dodati rizu.
  2. 2.
     Dok se piletina dinsta, priredite u posebnoj serpi rizu na najjednostavniji nacin. Ja luk preprzim, dodam rizu, kad se zacakli riza i luk dodajem po malo vode i jednu povrtnu kocku. Kad god voda ukuha dodajem jos, sve dok riza ne bude mekana i skuhana.

  Na kraju izvadite piletinu u jednu posudu, umjesajte svu rizu u taj saft koji je ostao od piletine i vratite opet batke odozgo. ostavite sve da odstoji nekih 20-tak min. Vidjecete, tecnost je jos vise upila u rizu, tako nije suha ali ni previse tecna.PRIJATNO :)
• 
  

• riza
• 1 glavica luka
• 250 gr rize
• 1 povrtna kocka za juh